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香茅草 植物的基本資料

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植物名稱 香茅草
英文名稱 Lemongrass
學名 Citronnelle tortilis
別名 檸檬香茅、檸檬草、大風茅
科別 禾本科
原產地 熱帶及亞熱帶地區
種植位置
植物用途 1. 食用:香茅草亦為東南亞料理中常用香料植物。2. 藥
植物生態
繁殖方法
開花月份
常成叢生長,稈直立,每叢直徑最高可達約2公尺。
葉片寬條形,抱莖生長,長度可達1公尺,寬約 1.5 公分到 3.0 公分之間。葉片兩面粗糙呈灰白色;葉鞘光滑;葉舌厚,鱗片狀。邊緣粗糙,與蘆葦草相似會割傷人,葉兩面無毛。
總狀花序有4個節,穗軸節間生有長柔毛,每對總狀花序承托以舟形、鞘狀的總苞;小穗無芒,無柄小穗兩性,有柄小穗呈鉛紫色。花序疏散,長為 30- 60 公分。
小穗無芒,分為無柄與有柄,在台灣由於香茅草極少開花抽穗。
相片數
相片檔名
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提供者 yses123
建置日期 2008-03-21
其他:
解說要點
植物日誌
相片說明